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不喝黑咖啡,如何在咖啡中添加奶和糖


jacket10515 - 2020 年 9 月 15 日 - 0 comments

雖然大家都知道喝咖啡,還是道地的黑咖啡最健康,不但可以獲取咖啡本身的原味,最直接的酸苦跟回甘;不加糖奶的黑咖啡,更是美人們減肥的最佳夥伴,也避免對生活造成負擔。

 

但是對於多數的人來說,黑咖啡畢竟不是人人都可接受的飲品,品味生活的同時,味蕾的享受也是咖啡的重要指標之一。

 

如果真無法接受不加味的咖啡,那麼在咖啡中加點什麼呢?大多數的人,包含許多的咖啡館都是提供奶球跟果糖、砂糖,那麼除了這些基本款的夥伴,是不是又有其他的選擇?今天的咖啡知識,就來跟大家談談針對咖啡伴侶而言,是否有其他的選擇。

第一選擇:鮮奶或奶油

比起奶油球,其實挑選鮮奶或是奶油,都是較適合的選擇。一般的義式花式咖啡也多是利用這兩種奶製品作為裝飾,如果是打發過奶泡的鮮奶或是淡奶油,更是味覺調和效果最棒的好選擇。

第二選擇:慎選品牌或不含反式脂肪的奶球

如果只是單純的想品嚐簡單的咖啡風味,哪麼使用奶油球也建議挑選知名品牌或是不含反式脂肪的咖啡伴侶,才能喝到真正的風味跟健康。

第三選擇:加糖不如不加糖

關於加糖問題,如果真的無法接受咖啡的苦味,建議可小口喝,慢慢品嚐習慣咖啡的原味,或是挑選鮮奶中和,不要輕易的加糖。因為加糖非但不會使咖啡變的更甜,其實反而更提高咖啡的酸味。

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