喝咖啡除了品嘗香味，更是一對於生活的追求。因此，許多人有事沒事，總喜歡來上一杯咖啡。只是人人天天手上一杯咖啡，你是否知道咖啡對人體有何影響？ 其實，咖啡喝多喝少，跟健康有著大大的關係。就如同許多食物一樣，適量的攝取，對人體有相當的幫助，但過量則有害無益。只是咖啡到底該怎麼喝？又該什麼時候喝？今天就跟大家聊聊，哪些時間？又該如何喝？咖啡才真是喝得品味。

一般來說，早上喝咖啡是最好的。咖啡可以改善便秘，可是這種功用，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時間飲用效果不大。也有不少人認為，早上一杯咖啡，會讓自己早上上班都非常有精神。

咖啡可促進消化，想要讓這項功用發揮到最好，在飯前30分鐘、或飯後30分鐘，喝咖啡是最適當的時間。

在運動前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝，幫助消耗更多的熱量，使運動效果更顯著。

咖啡的提神功用是大家公認的，1杯咖啡就可以讓我們保持4小時都神采奕奕，所以午睡後喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效，但對長期喝咖啡的人來說，功效就不大。

除了喝對時間，喝對數量也相當的重要！以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一天2-3杯是可以接受的，超過這個數量， 其實就算過量囉！

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